Hacheevlees is ook zeer geschikt voor goulash, ragout, oven- en stoofschotels. Hacheevlees wordt gesneden van de hals, onderrib of dikke rib. Het vlees heeft vrij langere bereidingstijd nodig lekker zacht te worden. Hachee is een heerlijk gerecht met uien, en bevat ingrediënten waardoor het vlees mooi tot zijn recht komt.
2-2.5 uur lekker stoven
