VARKENSFILET ROLLADE

Vanaf 16.43

Wissen
Artikelnummer: 106 Categorie:

Rollade wordt standaard gekruid. Rollade braden in de oven: Leg hem met de vette kant naar boven in een braadslede. Je kunt er ook voor kiezen om de varkensfiletrollade eerst aan te braden op hoog vuur en hem daarna in de oven te doen. Schuif de braadslede in een voorverwarmde oven van 150 graden en braad de rollade mooi bruin en gaar. Bedruip de rollade regelmatig met het braadvet. Zodra je rollade een kerntemperatuur van 60°C heeft bereikt is hij op een mooie temperatuur. Laat hem nu nog een kwartiertje rusten onder aluminiumfolie.

kerntemperatuur 58-60 graden op 150 graden (richttijd 45-55 min)

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “VARKENSFILET ROLLADE” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen